-
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
- Kerstin Holdo-Nordström om Viktiga kvinnor
- Roland Persson om Ryssvintern kommer
- Klasklättermus om Dra-maten kärran och skammen
- Mattias om Vi var så fattiga att vi tvingades leva på entrecote och hårdvaluta
- Maria Ericsdotter om 12-stegsbehandling på Hinseberg.
Arkiv
Kategorier
Blogroll
Meta
Kategoriarkiv: bon apetit
Dagens middag
Fick ett erbjudande att pröva svensk rapsgris i form av karré. Det är andra gången jag smakar scans rapsgris och jag tycker att smaken är fin. Idag gjorde jag en enkel rätt. Välstekt karré i gräddsås, till åt vi sallad … Läs mer
Svensk rapsgris
Jag fick möjlighet att pröva kotletter från svensk rapsgris. Så jag bjöd vännen på en smaskig middag. Välstekt och välkryddad kotlett som var både smakrik och saftig. Till hade jag hasselbackspotatis och kantarellsås. Kantarellerna stekte jag först i smör och … Läs mer
Publicerat i bon apetit, vardagligt
Etiketter fläskkotlett, kantarellsås, rapsgris, vardagsmiddag
Lämna en kommentar
Dagens middag
Dagens middag var en vinnare; färsk mandelpotatis, rökt sik och min goda fisk aioli.Receptet på aioli som jag använder till fisk är mycket gott. Jag använder den till alla former av fisk stekt, grillad, rökt fisk och till fisksoppa. Här … Läs mer
Testpilot
Jag har fått ett erbjudande att vara testpilot för Findus lunchalternativ. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=QjE_qShPy_U] Om jag blir en av testarna får ni veta sen om det var gott. Läs även andra bloggares åsikter om Findus, färdiga lunchpaket, testpilot
Goda såser
När jag gör såser brukar jag ”fuska” genom att smaksätta dem med smaksatta mjukostar. Om jag tex vill göra pepparrot sås tar jag tre matskedar cantadou pepparrot ost och blandar i såsen. Vill jag ha sås med vitlöksmak tar jag ost … Läs mer
Lyckad middag
Gårdagens middag och dagens matlåda blev verkligen god. När jag lagar middag så lagar jag alltid så det blir minst en matlåda. Igår gjorde jag panerade torskfiléer, mandelpotatis, ärtor, morötter och dillmajonnäs. Mandelpotatis äter jag alltid om det är fråga … Läs mer
Publicerat i bon apetit, vardagligt
Etiketter dillmajonnäs, mandelpotatis, matlåda, torsk, vardagsmat
2 kommentarer