Etikettarkiv: fläskkotlett

Jag fick möjlighet att pröva kotletter från svensk rapsgris. Så jag bjöd vännen på en smaskig middag. Välstekt och välkryddad kotlett som var både smakrik och saftig. Till hade jag hasselbackspotatis och kantarellsås. Kantarellerna stekte jag först i smör och … Läs mer →