Etikettarkiv: recept

Dagens middag

Dagens middag var en vinnare; färsk mandelpotatis, rökt sik och min goda fisk aioli.Receptet på aioli som jag använder till fisk är mycket gott. Jag använder den till alla former av fisk stekt, grillad, rökt fisk och till fisksoppa. Här … Läs mer

Publicerat i bon apetit, vardagligt | Etiketter , , | 4 kommentarer

Goda såser

När jag gör såser brukar jag ”fuska” genom att smaksätta dem med smaksatta mjukostar. Om jag tex vill göra pepparrot sås tar jag tre matskedar cantadou pepparrot ost och blandar i såsen. Vill jag ha sås med vitlöksmak tar jag ost … Läs mer

Publicerat i bon apetit, vardagligt | Etiketter , , , | 5 kommentarer